Les ateliers oenologiques
Découvrez le monde du vin
Atelier « Assemblage et création de vin »
Participez à la composition d’un vin pas à pas et devenez vinificateur d’un jour !
Rien de tel que de démarrer son dimanche matin par une promenade dans les vignes. On découvre le terroir, les sols, les cépages et l’histoire de l’AOP La Clape. Puis retour dans les magnifiques caves voûtées du domaine pour déguster 3 monocépages. Vous ferez ensuite votre propre assemblage élaborant ainsi votre cuvée signature jusqu’à l’étiquetage et repartirez avec votre bouteille de vin personnalisée!
- Disponible toute l’année sur demande
- Durée : 2h00 – le Dimanche Midi de 10h00 à 12h00
- Tarif : 45€
Découvrez votre style de vin préféré
L’activité idéale pour découvrir notre magnifique domaine tout en explorant les cépages de l’AOP La Clape et ses caractéristiques. Autour d’une dégustation comparative de deux vins blancs et deux vins rouges, on s’amuse à identifier les différents profils de vin : léger, charpenté, boisé, fruité… Vous saurez enfin quel est votre style de vin préféré et quel vin choisir !
- Disponible toute l'année. Sur réservation uniquement
- Durée : 1h30 – Tout les jeudi de 10h00 à 11h30
- Tarif : 35€
