Le restaurant à Gruissan

Cuisine raffinée, Produits du Terroir, Vue imprenable

BERGERIE DU BOUIS

Le Restaurant

Le restaurant du Bouïs comporte une jolie terrasse panoramique pour les beaux jours, offrant une vue imprenable sur les vignes et la mer. Dans la salle, l’histoire du Château s’expose et se découvre au travers d’objets et de pratiques anciennes.

C’est un lieu de convivialité, raffiné et confortable. Avide des saveurs de la Clape, le Chef propose une cuisine savoureuse mariant les produits du terroir aux spécialités du Bouïs : vin, miel, herbes aromatiques, sarments… Laissez-vous séduire par les vins médaillés du Domaine, généreux, authentiques et fruités.

 

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Quentin notre Chef vous fera découvrir un menu créatif élaboré avec des produits du marché et de saison sont mis à l’honneur sur notre carte du restaurant.

nos vins

Les vins proposés sur notre carte du restaurant, sont les vins du Château le Bouïs. Nos serveurs sont là pour vous conseiller tout au long de votre moment gourmand.

Entre vignes & mer

Situé à Gruissan proche de Narbonne, dans un cadre magnifique du Château le Bouïs au milieu de vignes avec une vue imprenable sur la mer. Un lieu d’exception.

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La plage dans les vignes

La terrasse pour vos tapas

 

Nous avons sélectionné pour vous des assiettes de tapas à partager, à déguster sur notre terrasse au bord des vignes avec vue sur la Clape et la Méditerranée.

Nous vous proposons une carte d’assiettes à partager pour vos soirées tapas en famille ou entre amis. En plus de la carte classique, retrouvez les créations du jour en fonction des arrivages et de l’inspiration de notre chef.

Terrasse en bois, mobilier naturel, végétation méditerranéenne, vue sur les vignes et la mer, voici l’ambiance qui vous accompagnera avec le chant des cigales pour une soirée détente en famille ou entre amis.

Réservation

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À l’arrivée des beaux jours, le restaurant du Château le Bouïs ouvre les portes de sa salle et ses terrasses, dans un cadre unique avec vue sur les vignes et la mer. Pour se restaurer ou boire un verre, venez profiter du soleil sur nos multiples terrasses aménagées où il fait bon flâner sous le chant des cigales.

Commandez votre panier pique-nique & réservez votre chaise longue !

Pick & collect

Toute la semaine de 9h à 19h

  1. Je commande en ligne via le formulaire de réservation
  2. Je passe récupérer mon mon panier pique-nique & ma chaise longue
  3. Je m’installe où je veux et je profite des merveilleux paysages de la Clape !

20€ / panier de pique-nique adulte* – 12€ / petit panier enfant Lily la Cigale* – Vin au prix caveau en sus

Prêt de chaise longue sur demande : chèque caution de 35 €Toute la semaine de 12h à 14h à table pour les professionnels (sur réservation)